광주시청 야외음악당에서 김치축제를 몇일 앞두고, 김치전쟁이 펼쳐졌다.
배추캐릭터의 대형 애드벌룬이 하늘을 장식하고, 희색의 몽고텐트들이 즐비하게 김치축제장 분위기를 한껏 연출하고 있었다. 바로 식객 2-김치전쟁의 촬영이 한창이었던 것이다. 이거 블로그에 포스팅하면 정말 좋겠다 하면서도 뭔일로 바빴던지 그만 놓치고 말았다.

오늘 광주 소식지에서 식객 광주 촬영 현장을 취재한 최미형씨의 감칠맛나는 글을 만나는 순간, 집 나간 아이를 찾은 엄마의 마음이다. 그럼, 광주시의 주부기자로 활동하고 있는 최미형기자님의 안내를 받아  현장의 생생한 맛과 감동을 전해주는 김치전쟁속으로 바쪄 볼까요.



 “아까 촬영장에서 보니까 발목에 파스를 붙였던데, 다친 것인가요?” 기자의 질문에 기자회견장은 순간 정적이 감돈다. ‘주연배우가 다쳤던 것일까’. 그때 ‘하하하’하는 김정은(장은 역) 씨 웃음이 회견장 정적을 깨뜨린다.
 
“아, 네. 열심히 촬영하다 잠깐 쉬는 시간에 진구 씨가 타던 트라이더를 타면서  놀았는데, 그때 다쳤어요. 지금은 괜찮아요.” 한여름에 시작된 ‘식객-김치전쟁’ 광주촬영이  늦가을로 접어들면서 배우나 스텝 모두 지치고 힘들었을 법도 하지만 촬영장 분위기는 다행히 밝고 재미있나 보다.

전라도식 김치 등 경연대회 선보여

 지난 10월 15일, 광주시청 앞 야외음악당 세트장에 진행된 ‘식객-김치전쟁’ 공개촬영은 ‘백의민족’이라는 주제 아래 고춧가루를 쓰지 않고 창의적인 김치를 만들어내는 첫 번째 경연대회 장면. 

일본 수상의 수석요리사 출신으로 냉철하고 빠른 판단력의 천재요리사 장은(김정은)은 양배추와 순무를 접합한 콜라비에 버터멜론, 둥근가지 등을 곁들인 콜라비 나박김치를, 전통요리의 비법과 마음을 그대로 이어가는 성찬(진구)은 소금이 아닌 간장으로 간을 한 전라도식 검들김치를 내놓았다.
 
팽팽한 긴장감이 감도는 가운데 음식잡지기자 진수(왕지혜)는 호기심 어린 눈빛으로 백김치 경연대회를 열심히 취재하는데, 이때 ‘컷’ 소리와 함께 ‘휴’하는 소리가 쏟아진다. NG없이 한번에 넘어간 것.

음식 만드는 장면 ‘손 대역’ 없이 촬영

 최고의 식객을 가려내는 현장에 서 있는 이들. 과연 이들은 실제 생활에서도 간단하게나마 김치를 담글 수 있는 것일까. 그 답은 ‘물론이죠’이었다. 이번 영화에서 한번도 손 대역을 쓰지 않았다는 김정은·진구는 “영화 ‘우생순’을 찍을 때 핸드볼을 배웠던 것처럼 ‘식객-김치전쟁’을 찍기 위해 함께 요리학원을 다니면서 김치 담그는 법을 배웠다”면서 “믿을지 모르겠지만 칼질 속도가 워낙 빨라 필름을 빠르게 돌린 것이 아니냐는 의심을 받은 적도 있다고”고 자랑이다.

김치, ‘어머니’를 떠올리는 음식, 따뜻한 영화

 음식을 소재로 한 작품이 ‘식객’이 최초는 아닐 터. 그렇다면 이번 ‘식객-김치전쟁’이 가지고 있는 또 다른 매력은 무엇일까. “발효식품인 김치는 경험과 기억, 그리고 추억과 연관된 요리입니다. 바로 ‘어머니’와 ‘가족’을 떠올릴 수 있는 음식”이라며 “굉장히 따뜻한 영화다. 꼭 기대를 해 달라”라는 당부를 남긴 채 100여명이 되는 배우·스텝들은 다음촬영지인 태안반도로 떠났다.

영화 ‘식객-김치전쟁’(감독 백동훈 제작사 이룸영화사)은 허영만 화백의 만화 ‘식객’ 중에서 김치 관련 에피소드를 모아 만든 작품으로, 실제 2009 광주김치문화축제 모습과 빛고을노인건강타운 등이 영화 곳곳에 소개될 예정이다. 내년 설 무렵 개봉될 예정.
                                                                                                     

작년 SBS의 드라마로 먼저 선보였던 식객의 인기는 당시 최고였다. 정말 재밌게 보았던 기억이 새롭다.  영화로 태어날 김치전쟁이 정말이지 너무가 기대되는 또 다른 이유이기도하다.

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