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[2012/01/31] [광주맛집 - 달맞이 흑두부] 광산구 신창동 달맞이 흑두부-빛창 (27)
[2012/01/30] 호남문화자료전시관을 소개합니다^^-빛창 (6)
[2012/01/27] [광주맛집]깔끔한 정통파스타 맛집-빛창 (29)
[2012/01/26] [광주맛집] 광주 떡볶이 맛집 ‘양림동 떡볶이’ J-36 th (37)
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[광주맛집 - 달맞이 흑두부] 광산구 신창동 달맞이 흑두부-빛창

정우리 2012/01/31 08:41

Go to Joy/맛집 정보

[광주맛집 - 달맞이 흑두부] 광산구 신창동 달맞이 흑두부

제가 처음으로 맛집에 도전한 이후 이제 온통 맛집밖에 보이지 않는

병아닌 병이 생겨버렸습니다 ㅠㅠ

첫 테이프를 양식으로 끊었으니 이번엔 한식으로 도전해 보고자

맛집 전문가인 친구의 추천으로 흑두부집을 방문하게 됐습니다.

큰 규모의 기와집이 웅장하더군요 주차장도 넓고 정원도 깔끔하고

멋있게 되어 있었습니다.

지금은 추운 겨울이라 정원에서 사람들의 모습을 볼 수는 없었지만

따뜻한 날에는 물레방아와 정자에 많은 사람들의 쉼터로 사용 되고 있습니다.

역시 광주의 맛집답게 1등맛집으로 선정 되었네요 ^^

음식점에서 제일 중요시 여기는게 물론 음식의 맛이겠지만 맛만큼 중요시 여기는게

청결 아닐까요 1등 맛집답게 환경적인 측면에서도 역시 1등을 자부하고 있는 것 같습니다.

드디어 식당의 입구입니다. 어떤 맛이 기다리고 있을지 기대되는데요

우선 식당의 전경을 찍어 봤습니다. 역시 밖에서 보던거와 같이 실내도 상당히 넓고 한국적인 인테리어가 인상적이 었습니다.

흑두부를 이용한 음식이 이렇게 많이 있는 줄은 처음 알게됐네요 ^^;

흑두부삼합, 흑두부버섯전골, 흑두부생태전골, 흑두부보쌈...등

모든 흑두부를 이용한 음식이었습니다.

이 많은 음식들 중 저희는 손님들이 가장 많이 찾는 다는 흑두부보쌈과 흑두부 비지로 만든

해물파전을 주문 했습니다.

메인 음식이 나오기전 역시 서리태(검은콩)죽이 나왔습니다. 맛이 콩물로 만든거라서 고소하고

맛있었습니다. 참고로 음식을 많이 못드시는 분들은 적당히 드시길 조금만 먹어도

포만감이 장난 아니더군요^^

뒤이어 셀러드가 나왔는데 셀러드 소스는 콩이 아닌 사과소스였습니다 ^^

흑비지 해물파전~~~ 와우~! 보기만 해도 먹음직 스럽지 않나요?^^;

해물과 비지의 만남 이름만 들으면 어색하지만 맛은 환상의 조합? 이었습니다 ^^

비지의 고소함과 해물의 매콤함이 조화를 이루어 그야 말로 환상의 시너지 효과를 냈습니다.

드디어 메인 매뉴가 나왔군요~

김치가 두분류로 나누어진거 보이시나요? 왼쪽은 묵은지였고 오른쪽은 생김치 였습니다.

김치도 골라먹을 수 있어서 좋았습니다.

보쌈에 깻잎먹기는 처음인데요 참고로 깻잎의 경우 저처럼 무턱대고 깻잎과 고기만 싸먹으면 많이 짜더군요 ㅠㅠ

깻잎을 드실때는 꼭 두부와 함께 드시는게 좋을 듯 합니다 ^^

돼지고기는 삶아서 나온거라 기름끼가 없어 느끼하지 않고 담백해서 먹고 난 후에도 거북하지 않고

맛있었습니다.

음식 최종 세팅된 모습입니다.

많은 반찬들 중 가장 맛났던 묵은지 볶음김치입니다.

보쌈과 같이 나왔던 김치와 먹어도 맛있지만 전 볶음김치랑 먹으니 더 맛있었던 것 같아요^^

개인적으로 볶음 김치를 좋아해서 그런것도 있지만요 ^^;;;

두부된장 미역국입니다. 된장을 풀어 끓인 미역국인데 맛도 색다르고 괜찮았습니다

맛은 일반 소고기 미여국과 비슷했던 것 같아요~

보쌈을 싸먹는데 나 만의 보쌈을 먹고 싶어서 있는재료를 사용해서 시도 해 봤습니다

완성입니다.~~^^; 주의 사항은 입이 크신 분들만 시도해 보셔야 돼요

입이 작으신 분들이 시도 하셔도 상관 없지만 뒷일은... 책임 못집니다 ^^

이상 흑두부보쌈을 먹어봤는데요

요즘 웰빙 음식이 주목 받고있습니다. 그 중 두부가 웰빙의 선두 주자로 각광받고 있죠

다이어트 음식에도 효과가 있어 많은 여성분들이 두부나 콩으로 만든 음식을

많이 선호하고 있습니다.

두부가 그만큼 건강과 아름다움을 유지시켜주는 음식이 아닌가 생각 합니다.

일반 콩보다 몸에 더 좋은 서리태로 만든 흑두부

달맞이 흑두부에서 좋은 사람들과 건강챙기세요 ^^

예약 문의

062 - 972 - 8465

2012.1.30 | 지도 크게 보기

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호남문화자료전시관을 소개합니다^^-빛창

미쓰리 2012/01/30 08:27

Go to Joy/지도를 펼치자

오늘은 며칠전에 다녀왔던 남도향토음식박물관 3층에 위치한,
호남문화자료전시관에 대해 소개해드릴까합니다.
(모든 사진은 클릭하면 크고 선명하게 보실 수 있습니다^^)

호남문화자료전시관은
예로부터 '문향, 의향, 예향'으로 이름난 호남의 문화를
그 역사와 자연환경이 일구어낸 특색을 통해 조명하고 있는 곳입니다.

입구에 들어서자마자 이렇게 호남의 역사와
자연환경에 대한 상세한 설명이 보입니다.
삼국시대는 물론이고
삼한시대, 통일신라시대
고려시대, 조선시대에 각각 호남이
어디에 속해있었는지 어떤 일들이 있었는지를
한눈에 볼 수 있어서 좋았습니다^^

발길을 옮기면 호남의 의로운 정신에 대한 글을 확인할 수가 있는데요
광주의 시민이라는 사실이 굉장히 뿌듯해지는 순간이었습니다.

그리고 이 글에 걸맞는 호남의
의로운 항쟁들에 대한 설명과
자료들을 살펴볼 수 있습니다.

삼별초 항쟁과
의병항쟁, 동학농민전쟁,
광주학생독립운동,

5.18민주항쟁 등으로 면면히 이어져온 '의향 호남'의 모습
어떠신가요? 자랑스럽고도 뭉클하더라구요

또 판소리, 농악, 도자기, 전통 회화등으로 표출돼온
'예향 호남'의 모습도 살펴볼 수 있었습니다.

위 사진의 버튼을 누르면
실제로 소리를 들을 수 있답니다^^

그리고 원림과 서원, 노정속에 녹아있는
'문향 호남'의 면모는 우리 광주의 자랑이자
우리 겨레의 소중한 자산이라고도 할 수 있는데요?

자세한 설명과 배치도 뿐만 아니라
이처럼 모형을 통해 실제로 그 모습을 확인해볼 수 있어서
더욱 정확하게 이해할 수 있었답니다.

또한 현대문학의 씨앗을 뿌리고 가꾸어온 기라성 같은 문인들을 소개함으로써
'문향 호남'의 전통이
오늘날에도 생생하게 살아있음을 느낄 수 있었는데요

위의 사진을 보면 호남지방의 문인들과
우수한 작품들을 알 수 있답니다.

이 뿐만 아니라 실제로
관련 서적들을 전시해놓아 직접 살펴볼 수도 있습니다.
언어영역시간에 봤었던 문학작품들도 몇몇 보여서
반갑더라구요~^^

또 문학과 시가문학에 대해 살펴보고,
시가문학서적을 직접 전시해놓아 살펴볼 수 있었습니다.

위의 사진은 담양가사 18편이 전시되어 있는 모습입니다.

이 뿐만 아니라 청자의 문양에 대한 설명과 함께

실제로 전시되어 있는 청자를 통해
직접 문양을 확인을 해볼 수도 있답니다.

뿐만 아니라 이 호남문화자료전시관이 위치한 북구에 있는
문화유적분포도도 살펴볼 수 있었습니다.

생각보다 많은 문화유산이 자리잡고 있죠?

이곳 역시 향토음식박물관과 마찬가지로
최신식의 영상, 음향장비, 실제 문물등을 갖추어
호남문화에 대해 자세한 이해를 돕고 있었습니다.

광주를 사랑하는 여러분!
호남문화자료전시관에 방문하셔서
내고장의 문화를 직접 확인해보시고
더욱 자긍심을 가지셨으면 합니다^^

이곳 역시 향토음식박물관 내에 위치하고 있기 때문에
관람시간은 평일과 토요일, 일요일 오전 9시부터 6시까지로 동일하구요
휴관일은 매주 월요일과
토요일 일요일을 제외한 공휴일입니다^^

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[광주맛집]깔끔한 정통파스타 맛집-빛창

유미숙 2012/01/27 08:28

Go to Joy/맛집 정보

광주 수완지구에 있는
맛있는 파스타집 "gio파스타" 소개해 드리려고 합니다 ^^
수완지구로 이사오고 나서 아무것도 없었을때 (지금은 북적대는 수완지구지만 처음 황량했을때;;ㅋㅋ)
일찍이부터 자리잡은 파스타 집인데요
분위기도 좋고 맛도 좋아서 소개해 드리려구요

장소는
수완지구
국민은행사거리
W여성병원 옆 베스킨 옆에 자리하고 있습니다.

저는 이층 창가쪽 자리에 앉았는데
심플하고 깔끔하게 테이블 셋팅 되어있어서 좋았어요

분위기도 아늑하고 깔끔했구요

이렇게 여심을 사로잡는 세심한 서비스까지 받아보실 수 있답니다 ^0^
다른 서비스는 아.. 하고 단순하게 넘겼다가 맨 마지막 저 머리끈에서!!
와우~ 감탄사가 나왔다는 ㅋㅋㅋ
센스가 철철 넘치는 서비스죠 ~

보시다시피 가격이 저렴하진 않습니다.
제기준에서는 한끼식사로써는 부담스러운 가격..
하지만~

위 사진과 같이
셋트메뉴로 선택하시면
조금더 저렴한 가격에 드실수 있는데
선택의 폭이 제한이 있더라구요
"이메뉴는 포함이 안되세요"
참...
쉐프가 추천하는 메뉴는 거의 포함되어 있지않아서
이점은 정말 아쉬웠어요
그래서 ㅋㅋㅋ 고객의 소리에 한마디 남기고 왔습니다.

계산서에 고객의 소리를 적어내는 종이가 함께 들어있거든요

제가
제일 처음에 갔을때
'음악이 구려요'
라고 남겼었는데;;
오늘 가보니 잔잔하고 맘에 드는 음악이 계속 흘러나와서 ㅋㅋ
아 정말 나의 건의가 받아들여진 것인가!!!
하는 감동에...
이번 역시 보완하지 않을까 하는 기대감이 생기네요.
고객의 소리를 듣는 훈훈한 파스타집이라고 믿기 때문에!!ㅋㅋ

메뉴를 선택하고 나서 주문을 하시면
식전 빵이 나옵니다

얇은 빵인데 소스에 찍어 드시면 되구요
소스는 아주 달고 맛있습니다 ~
피클도 직접 담근것 같더라구요
달지 않고 짜지않고 맛있었습니다

치즈샐러드 입니다
저는 치즈를 싫어하는 편인데
친구가 좋아해서 주문한 메뉴에요
그런데 치즈가 전혀 느끼하지 않고 맛있더라구요
소스도 새콤달콤하고
피자, 파스타보다 저는 이 샐러드가 가장 맛있었네요

베이컨 스파게티
소스가 진하구요
담백하고
토마토도 너무 익지 않고 적당한게
맛있었습니다.!

제가 주문했던 피자인데..
이름이 기억이 안나네요
스모크 피자는 맛있는데
이번 피자는 제입맛에는 별로..
맛있긴 한데 답답하다고 해야하나?
지오파스타 피자는
치즈 정말 좋아하시는 분이 드시면 맛있게 드셨을 만한 피자들에요 'ㅡ'
꿀에 찍어드시거나
파스타 소스에 찍어드시면 됩니다

음료는
콜라, 사이다, 파인애플 셋중 한가지 고르실수 있고

다 드시고 나서 후식으로
커피와 녹차 아이스크림 중에 선택하실 수 있습니다

저는 아이스크림을 골라서 먹었는데요

마요네즈 처럼 생겼지만
상큼한 사과맛이 나는 아이스크림 입니당♥
입이 개운해져서 정말 맘에 쏙 들었어요

남은 음식을 포장해 가실수 있다는것!!
알고 계시죠?

피자가 절반이상 남아서
포장해 왔어요

사실 저는 이런 파스타보다는
국밥을 더 좋아하는 전통입맛을 가진 여자인데 ㅋㅋㅋ
파스타 먹으러 갈땐 꼭 지오파스타집을 찾을 정도로
맛있다고 생각하고 추전해 드리고 싶은 집이에요
"지오"는 터미널 유스퀘어에 광천점이 있고
봉선동 스타벅스 옆 봉선점이 있다고 합니다

가까운 곳으로 가시면 될 듯 합니다.
맛있는 파스타 집으로 추전 빵빵!
♬

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[광주맛집] 광주 떡볶이 맛집 ‘양림동 떡볶이’ J-36 th

심창용 2012/01/26 08:34

Go to Joy/맛집 정보

[양림동 떡볶이] 광주 떡볶이 맛집 ‘양림동 떡볶이’ J-36 th

“색다른 떡볶이를 드시고 싶다면 양림동 떡볶이 J-36 th를 찾아오세요^^”

몇일전에 인터넷을 돌아다니던중 특이한 문구를 발견했습니다. 그냥 떡볶이도 아닌 양림동 떡볶이..!! 학교를 양림동 근처를 나와서 그런지도 양림동이란 단어가 무척 눈에 틔였습니다. 학교 다닐땐 없었는데 생긴지 얼마 되지 않은 것 같은 양림동 떡볶이!!

그런데 생긴지 몇달도 되지 않아 벌써 블로거들 사이에서는 맛집으로 자리잡고 있더라구요. 이런 것을 보면 가만히 앉아 있는 성격이 되지 못하는지라 양림동 떡볶이가 얼마나 맛있는지 먹어보러 양림동으로 고고씽 했습니다. ^^

원래는 사직도서관 바로 맞은편에 있었지만 자리가 없을 정도로 많은 분들이 오셔서 확장이전하셨다고 해요. 양림동에서 사직도서관 가기 전 사거리에 위치하고 있는 패밀리 마트 위에 위치한 양림동 떡볶이 J - 36 th!!

양림동 떡볶이 J - 36 th 들어가는 입구의 모습입니다. 왠지 모르게 블로그 상에서 맛집에 나타날 듯한 분위기가 역시나 풍기고 있었어요. 단순한 가게가 아니라 자기만의 독특한 색을 지니고 있는 가게랄까?^^ 그런 느낌이 물씬 들었습니다. 인쇄가 아니라 일일이 손으로 작업한 듯한 느낌의 갚나들이 많이 있었어요.

나중에 가게들어가서 물어보니 직접 만드시고 사진도 직접 찍으신 것들이라고 해요. 왠지 모르게 예술가의 포스가 느껴지시는 분이였습니다. 사진도 보시면아시겠지만 그냥 아마추어가 아닌 느낌을 받았어요. 엽서에 나오는 듯한 사진들이 빼곡히 있었는데 사진을 너무 잘 찍고 싶은 저로써는 감탄사가 절로 나왔습니다.

아기자기하면서도 독특한 분위기를 풍기는 양림동 떡볶이 J - 36 th!! 작업실 같으면서도 분위기 있기도하고 편안한 느낌을 받았어요. 이곳에선 떡볶이를 먹고 커피를 먹으면서 공부를 해도 하루종일 있어도 뭐라하지 않고 편안한 느낌을 가질 것 같은 느낌이에요.

카페를 가면 커피를 마시러 가는 분들도 있지만 분위기 좋은 곳에서 책을 읽고 공부도 하고 노트북도 하는 것을 좋아하는 사람들이 많은데 일반적으로 브랜드 커피전문점은 사람들이 너무 많아서 쉽지가 않잖아요. 하지만 양림동 떡볶이 J - 36 th에선 가능 할 것 같아요 ^^

사직 도서관에서 내려오는 방향으로 보이는 골목이에요. 파란 색 차가 나오고 있는 쪽이 사직도서관방향이라는거~! 혹시나 길 찾기 힘드신 분들은 이 사진만 보고도 찾기 쉬울 것 같네요. 제가 학교 다닐때부터 양림동 떡볶이 J - 36 th가 있었다면 얼마나 좋았을까요. 엄청 많이 놀러왔을 것 같아요 ~!!!!

독특한 조명이 너무나 많았던 양림동 떡볶이 J - 36 th!! 해외에서 직접 사서 들어오신 조명도 있고 독특한 조명이 많이 있어서 그런지 분위기가 고급스럽지만 편안한 분위기가 연출됐어요.

예쁜 자명종 시계부터 영국 왕실들이 먹는다는 홍차까지!!! 이건 한국에서 팔지 않고 직접 해외에서 공수해오신 것이라고 해요.

차를 너무나 좋아하는데 해외에 가는 친구 있으면 좀 부탁해서 공수해오고 싶네요 ^^ 왕실 사람들만 먹는다고 하니 더욱 끌렸습니다. 차마... 사장님께 먹어보고 싶다는 말을 못했다는..ㅠㅠㅠ다음에 만약 이 홍차를 접하게 된다면 바로 또 알림 포스팅 들어갈께요^^

무지무지 탐나는..가방도 있고 갖고 싶은 인형도 있고 ^^ 양림동 떡볶이 J - 36 th는 뭐랄까....여성들이 딱 좋아할만한 곳 같아요 ㅋ 매콤 담백한 떡볶이에 와인도 먹을 수 있고 커피도 먹을 수 있다는 거~!!^^

독특한 테이블과 의자도 있고 노트처럼 생긴건 뭐지? 하고 봤더니 노트처럼 생긴건 메뉴판이에요. 지금 생각해보니 메뉴판 속을 찍어둔다는 것을 깜빡했지머에요..ㅠㅠ 사진을 통해서 어떤 음식인지도 상세하게 나와있고 종류도 꽤나 많았어요. 사장님께서 솜씨가 정말 대단하신 것 같아요 ^^

따뜻한 아메리카노와 카페라떼도 한잔~^^ 역시 추운 겨울에는 따듯한 커피가 최고인것 같아요!!! 아메리카노를 주로 즐겨 마시는데 요즘에는 우유 섭취를 위해서 라떼도 즐겨먹는 편이에요 ^^ 라떼는 어떻게 만드느냐에 따라 맛이 많이 달라지는데.. 이곳은 괜찮았어요 ㅋ 어떤 곳은 너무 우유를 많이 넣으셔서 우유 맛만 나거든요 ㅠㅠ

엄청 부러웠던 예약석... 예쁜 곳에 자리잡고 특선 명품 와인이라고 적어진 것을보니...ㅠㅠ저녁에 이곳에서 데이트가 이뤄지나봐요. 명품 와인의 맛은 어떨지..저녁이 되면 더욱 분위기가 좋을 것 같은 양림동 떡볶이 J - 36 th에서 와인마시는 생각만 해도 기분이 좋네요^^ 여기에 눈까지 내리면 딱일텐데!!^^

시간이 애매해서 떡볶이를 테이크아웃으로 주문을 했는데요. 이왕이면 먹고 가면 좋지만 급한 일이 갑자기 생겨서 자리에 느긋하게 앉아있을 수 있는 상황이 안됐습니다.

일반 떡볶이와 크림 떡볶이를 주문했는데요. 열심히 만들고 계시는 사장님의 모습이 보이네요^^ 다정다감하시고 광주 맛집에 대해서 많이 알고 계시던 사장님! 저희 집 동네 맛집도 잘 모르는데 사장님이 알고 계셔서 언제 한번 그곳에 가보려구요 ㅋㅋ

부드럽고 고소한 크림 떡볶이

2인 이상 , 예약 필수로 1인분에 5000원 합니다.

우유와 생크림으로 직접 만든 크림소스에 양송이버섯, 피망, 브로컬리, 베이컨 등 신선한 재료를 사용하여 풍부한 마늘향으로 느끼함이 전혀없는 크림떡볶이라고 해요^^

테이크아웃으로 주문하는 바람에 마냥 기다리고 있었는데 사장님께서 조금 더 만들어서 먹어보라고 주셨어요. 보기만 해도 너무나 쫀득할 것 같은 비주얼이죠?^^ 너무너무너무 맛있을 것 같은 크림떡볶이!!! @.@

이수시개로 찍어서 먹어보니 그 쫀득함이란 이루 말할 수 없었습니다. 방앗간에서 직접 만들어서 오는 떡이라고 하시던데 정말 쫀득함이 다르더라구요. 크림 소스도 너무나 잘 베여서 맛있었습니다. 여기에 와인 또는 커피를 먹으면 완젼 금상첨화일 것 같아요 ^^

까르보나라 또는 크림 스파게티를 좋아하시는 분들에게는 더욱더 맛있게 느껴질 크림 떡볶이였습니다.

현재 직원 교육도 하고 계시고 앞으로 매장도 더욱 많이 내신다고 하니 양림동까지 오지 않아도 사장님의 떡볶이 맛을 느낄 수 있을 것 같아요 ^ㅡ^

여러분도 광주 남구 떡볶이 맛집 양림동 떡볶이 J - 36 th에 가보시면 후회하시진 않을 것 같네요 ^^

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[광주상무지구맛집-오븐에꾸은닭] 치킨의 새로운 맛을 알게해준 오꾸닭!-빛창

세자 2012/01/25 08:19

Go to Joy/맛집 정보

[광주상무지구맛집-오븐에꾸은닭] 치킨의 새로운 맛을 알게해준 오꾸닭!

요즘 한창 인기있는 오꾸닭!!! 상무지구에도 오빠닭이 있더라구요!
통닭을 사랑하는 우리는 바로바로 달려갔습니다.

상무지구 "오꾸닭" 이야기 시작 할께요~^.^

위치는 상무지구 콜롬버스시네마와 상무병원 사이! (상무병원 쪽에 더 가까운 블럭이에요.)

이렇게 내부는 크리스마스와 연말 분위기가 물씬~ 풍기구요.
단체예약에도 정말 좋을 것 같은 곳이었어요.

메뉴판을 들여다볼께요!

프레쉬가 기가막히게 터졌네요,ㅜㅜㅋㅋ 요즘 대세남 유아인이 모델인 오꾸닭~ 정말 맛나죠,ㅜㅜ
앗! 저도 예전에 오빠닭에 간 기억이났는데 오빠닭과 오꾸닭의 차이가 궁금하더라구요.
왜냐면 모델도 같고 접시 느낌이나 한 프랜차이저 느낌이 물씬 났기때문인데요.
그래서 추적에 추적을 해본 세자입니다.^^;;
오꾸닭과 오빠닭은 같은 회사라고 하네요. 사투리 차이로 이렇게 두개의 이름이 나오게 됐데요.
빠지던지 굽던지.. 정말 맛있는 것은 분명한듯 해요.. 하하하..;;사설이 길었죠~~~

주문한 메뉴는 고구마&단호박치즈구이, 요거닭셀러드, 오꾸닭의 간판메뉴 크런치오리지날 이렇게 주문했답니다.
정말 놀라운 흡입력을 자랑하는 저희는 오랜만에 모여서 통닭과 사랑에 빠진 날이었어요!ㅎㅎㅎ

이렇게 기본으로 셋팅되는 무와 과자들! 배고파서 아주 즐겨먹었던! 정말 맛나요! >.<

바삭함을 자랑하는 크런치 오리지널의 소스는 6가지 중 2가지를 선택할 수 있는데요~
저는 겨자소스와 스위트칠리소스를 선택했답니다.
특히 스위트 칠리소스는 과자 오감자에 들어있는 양념이랑 비슷했는데요,.. 다들 아시죠.. 진짜 새코롬한게 짱이죠..^^!

역시 치킨에는 맥주가 짱~~~ 특히 오꾸닭 생맥은 잔이 특이했어요.
시원한 기포?가 위로 쭉쭉 올라오면서 항아리같이 호리호리한 모양을 자랑하는 잔이
이제까지 먹어 본 생맥 중에서도 가장 씨~~원 했던 것 같아요!! 따~~봉!

이제 본격적으로 메뉴 탐구에 들어가볼께요^^

먼저, 고구마&단호박치즈구이~~~

고구마&단호박치즈구이!!! 메뉴 보자마자 바로 주문하자했던 것이에요!
고구마 감자 셀러드를 엄~~~~청 좋아하거든요,ㅜㅜㅋㅋ
미스터피자에서 싸오기도하고..ㅋㅋㅋ 이건 비밀이에요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
그 피잣집보다 더 맛난 요아이~~ 단호박과 고구마가 만나서 더욱 달콤하고 찰떡진다고 해야하나??!
더욱이 치즈가 덧씌워져서! 정말 따봉이에요!

두번째로 요거닭셀러드에요!

요아이는 오꾸닭만의 특별한 메뉴이죠~~~>.< 두번째로 시식하는 요거닭셀러드인데요!
오리지널보다 튀김옷이 살짝 더 두꺼우면서도 윤기가 자르르~~~
상큼한 소스와 야채가 버무러져서 즐기고 또한 달~~콤한 바닐라 아이스크림이 곁에서 해피지수를 업업업 시켜준답니다^^!

오꾸닭의 간판메뉴 크런치오리지날~!!!

이 아이를 먹고 난 후 부터는 저만의 통닭 서열이 재정립되는 날 이었어요. 두둥!ㅋ
특히 같이 동행한 통닭 전문가,ㅋㅋㅋㅋㅋ 통닭을 정말 사랑하는 통닭人인 제 친구도 감탄을 연발했답니다.ㅋㅋ^^;
정말 시골통닭? 그런 흔히 즐길 수 있으면서도 즐기지 못하는 !! 그런 맛 이에요.
또한 오븐에 구웠기 때문에 베이크옷이 그리 두껍지 않고 한번 물면 따로노는 그런 불상사는 전~~혀 없어요.
마치 과자로 따지면 비스킷과 같은 맛이었어요.. 짱짱짱~!!!!!

나의 사랑 닭다리 부터 즐겨주었습니다..ㅋㅋ
집에서도 닭다리는 저의 몫이라는..ㅋㅋㅋ 우후훗...ㅋㅋㅋㅋ
기름기는 쏘~~옥 빠지고 윤기가 자르르 하죠...! 굳굳굳

세자의 통닭순위 1위 오꾸닭!
오꾸닭상무점 분위기도 좋고 맛도 좋고 너무 좋은 것 같아요..
상무지구가면 이제 이 곳 만 갈 기세이네요..ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ
맛있는 치맥 즐겨보아요^,^

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[광주]남도 향토 음식박물관을 아시나요?-빛창

미쓰리 2012/01/25 08:18

Go to Joy/지도를 펼치자

광주를 사랑하는 여러분!
북구 삼각동에 위치한 남도 향토 음식 박물관을 알고 계시나요?
저는 방학을 맞아 가까운 박물관을 다녀올까 검색하던중에
광중에 남도향토음식박물관이 있다는 이제서야 알게 되었답니다.
음식박물관이라....듣기만 해도 뭔가 흥미롭지 않나요?
그래서 바로 음식박물관을 다녀왔답니다!
남도향토음식박물관은 남도의 맛과 남도인의 숨결이 배인
향토 음식을 보존. 계발하기 위해 다양한 전시실과 연구실,
각종 체험실 등을 갖추고 있는 박물관입니다.

이렇게 남도 향토음식박물관은
음식박물관과 호남문화 자료 전시관으로 나뉘어 있었는데요
호남문화자료전시관은 다음 포스팅에서 다루고, 오늘은
음식박물관에 대해 소개해드리겠습니다!

들어서면 왼쪽에 이렇게 예쁜 항아리가 자리잡고 있는데요,
항아리의 벽면엔 남도의 대표음식들이 쏙쏙 자리잡고 있습니다.
떡갈비, 육회비빔밥 등 군침이 돌죠^^

그렇다면 본격적으로 남도향토 음식 상설전시실을 향해
2층으로 올라가 보겠습니다.

2층에서 아래로 이어지는 공간에도 빈틈없이
이렇게 예쁘게 장색이 되어있습니다.

도착하자마자 보이는 것은 음식문화의 변천과정과 더불어

우리나라의 향토음식에 대한 설명입니다.

바로 옆에는 남도의 향토음식에 관한 설명과 함께

밥그릇과 숟가락 등
남도향토음식과 관련한 유물들이 전시되어있습니다.

또 남도를 동부권, 서부권, 중부권으로 나누어
각각의 음식문화를 설명하고 있었는데요
(위 사진을 클릭하시면 크게 볼 수 있습니다^^)

바로 옆에 이렇게 스위치가 위치하고 있어
동부권, 중부권 서부권 중 더 세부적으로 알고 싶은 권역을 누르면,

바로 앞에 있는 큰 지도에 해당 권역이 불빛으로 표시가되면서
TV가 켜지며 관련 지역의 음식문화에 대한 영상이 나옵니다.

영상을 보고 있으려니 음식이 만들어지는 과정 또한 자세히 나와있어
교육학습장으로 아주 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.

(지금부터 포스팅 되는 모든 사진은
클릭해서 보시면 관련 설명까지
크게 보실 수 있습니다^^)

민속주와 민속주의 재료, 남도의 다양한 차에 대해서도 알 수 있구요,

민속주를 보관하거나 차를 마실 때 쓰이는 도구들도 직접 볼 수 있습니다.

아참! 상석전시실 안에 또다른 공간인 이곳은
전통부엌을 그대로 재현해놓은 곳으로
갖가지 전통 음식 도구 들을 살펴보고 체험해 볼 수 있습니다.

눈으로만 보던 각종 도구를 직접 들고 체험해 볼 수 있어 더욱
도움이 많이 되는 것 같았습니다.

부엌을 지나쳐 나오면 음양오행에 관한 설명과

터치스크린으로 자신의 체질을 직접 선택하여
특징을 살펴볼 수 있게 되어있습니다.
자신의 체질까지 맞춤별로 확인할 수 있어 흥미로웠습니다.

옆에는 떡살과 다식판에 관한 설명과 함께
실제 떡살과 다식판이 전시되어 있어 살펴볼 수 있었구요

또 바로 옆에는 그 문양과 의미에 대해 자세히 설명되어있어
전시된 문양을 비교해보며 의미를 유추할 수도 있었답니다.

남도의 궁중음식과 의례음식에 관해서도

상세한 설명과 함께 사진이 담겨있었구요

역시나 관련된 전통식기나 도구들이 전시되어있었습니다.

마지막으로는 전통의 맥을 이어가는 사람들이라는 이름으로

광주광역시 지정 무형문화재
남도의례음식장 이연채님에 대해 소개되어 있었습니다.

음식에 관한 모든 것을 빠짐없이 알 수 있는 공간이죠

시간가는줄 모르고 관람하다보니 시간이 훌쩍 지나있었는데요
나와보니 어디서 맛있는 냄새가 솔솔...
음식냄새를 따라 발길을 옮겨보니

이곳에서 나는 냄새였습니다.
향토음식체험실!

폐백, 이바지, 떡, 한과, 향토 음식 등 전통음식강좌를 진행하여
일반인들이 직접 전통음식을 만들고
맛볼 수 있는 공간이라고 하는데요
슬쩍 안을 들여다보니 정말 많은 사람들이
전통음식 만들기 체험을 진행중이었습니다.

저도 나중에 기회가 되면 꼭 체험에 참가하고 싶더라구요!

아무쪼록 남도의 음식문화 전반에 관해
또 남도의 음식문화 뿐 아니라 다른 지역의 음식문화에 관해서도
그래픽패널, 영상물 터치스크린, 관련유물 등
다양한 방법으로 역사, 종류 특성을 빠삭하게 배우게 되어
굉장히 재미있고 뿌듯한 시간이었습니다.

디자인은 물론, 체험시설, 전통 음식 강좌 및
각종 프로그램도 운영하고 있어
복합문화공간으로서도 손색없는 공간이 아닐까 하는 생각이 듭니다.

웰빙열풍이 불면서 인스턴트 음식보다는 전통음식이
다시금 주목받고 있는 요즘인데요,
이 기회에 남도 향토 음식박물관에 방문하셔서
몸에좋은 우리고장 음식에 대해 알아보는 건 어떠실까요?^^

관람은 평일 부터 토요일 일요일까지 모두 가능하구요
아침 9시부터 6시까지 가능합니다.

매주 월요일과 토요일, 일요일을 제외한 공휴일은 휴관일이라고 하니
참고하시기 바랍니다^^!!

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TAG 광주 음식, 남도향토음식박물관

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세자 [2012/01/21 21:17] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
우왔1 체험과 강좌 및 각종 프로그램까지~~ 알차네요!
- 빛이드는창 [2012/01/25 17:42] [댓글주소] [수정/삭제]
  많은 사람들이 참여해서 더 많은 프로그램이 생겼으면 좋겠어요^^
Zoom-in [2012/01/25 16:49] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
남도향토박물관 꼭 한번 가보고 싶네요.
다양한 남도 음식의 뿌리를 배울 수 있겠군요.
- 빛이드는창 [2012/01/25 17:42] [댓글주소] [수정/삭제]
  역심 음식하면 남도음식이죠~
  다양한 체험과 프로그램이 있으니까 한번 참여해보세요^^
MODEL [2012/01/26 17:44] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
프로그램이 정말 다양해서 교육적으로도 유용할 것 같네요^^

[광주맛집]용봉동 수제돈가스 전문점-빛창

정우리 2012/01/19 08:36

Go to Joy/맛집 정보

[광주맛집]용봉동 수제돈가스 전문점-빛창

feeling

빛창 가족 여러분에게 문화와 관련된 포스팅만 소개해 드리다가 처음으로

맛집에 관련된 장소를 소개해 드리고자 맛집에 도전해 봤습니다. ^^

광주만해도 맛집관련해서 너무 많은데다 종류도 다양해서 어떤곳을 해야 할지

고민이 많았습니다.

친구와 고민 끝에 대한민국맛집으로 선정된 Feeling을 방문하게 됐습니다.

2010년 5월에 오픈한 수제 돈가스 전문점으로 요즘 일식 돈가스가 보편화 되고있는 시점에

경양식 돈가스를 제공 하는 곳 입니다.

위치는 북구 용봉동 북부경찰서 사거리 근처에 있어서 찾는데 그리 어렵지 않았습니다.

자세한 위치는 맨~~~~ 아래 지도를 첨부했습니다. ^^

제가 찾아갔을때 feeling건물 옆에서 한창 공사중이었습니다.

1층에있는 궁중 한방삼계탕에 붙어있는 간판을 보시고 화살표 방향으로 찾아 가시면

입구가 보입니다.

공사중이라 입구가 좁은점 참고하시구요 공사한다고해서 식사하시는데는 아무 지장 없습니다. ^^

화살표 방향을 따라 가다보면 입구가 보입니다. 필링은 2, 3층에 위치 하고 있습니다.

입구가 예쁘게 인테리어 되어 있었습니다. ^^

Feeling 오픈시간은 오전11시부터 오후10시까지 입니다.

주문시간은 오후9시 10분까지 받는 다고 합니다.

드디어 feeling 입성 입니다 ^^ 추운 겨울날씨와는 달리 조명 분위기가 따뜻하게 반겨줬습니다.

하지만 저희가 돈가스를 먹은 곳은...3층입니다. ^^;

3층은 중앙테이블을 빼고는 예쁜 커텐에 가려진 곳에서 식사를 하실 수 있게

마련되어 있었습니다.

식사를 하시기 전 메뉴를 보셔야 겠죠?~! 다양한 메뉴와 디저트가 준비 되어 있었습니다.

저희는 돈가스 전문점을 방문했으니 당연히 돈가스와 파스타(까르보나라)를 주문했습니다. ^^;;

돈가스 음식의 스타트 스프와 셀러드입니다. 샐러드는 유자셀러드였는데 참고로 저는 처음 접한 유자소스여서 시큼하지지 않을까 걱정했지만 시큼함 보다는 오히려 상큼해서

샐러드의 맛을 더욱 살려줬습니다.

메인 매뉴가 나오기전에 복분자 칵테일이 나오더군요 너무나 분위기 있는 모습에

찰칵~! 해봤습니다. ^^

드디어 메인 매뉴인 생돈가스가 나왔습니다. 너무나 장식을 멋지게 해주셔서 먹기 아깝다는

생각이 들더군요ㅠㅠ

돈가스 위에는 계란이 올려져 있었고요 그 위에는 감자와 새우로 장식을 해놨습니다.

바로 뒤이어서 나온 파스타~! 역시 음식은 입으로만 먹는게 아니라 눈으로도

맛을 느낄 수 있다는~? ^^; 생각이 들었습니다.

모든 메뉴가 다 나왔습니다. 촬영하는 내내 먹고 싶어 힘들었습니다.^^

옆에서 친구는 그만좀 하라고 닥달을 하는군요~!

여러분에게 보여 드릴려고 친구의 안달에도 꿋꿋이 촬영했습니다 ^^

이제 시식을 해봐야 겠죠?~!

역시 음식을 먹고나니 탁월한 선택이었다는 생각을 했습니다. 너무 맛있었습니다.

계란과 함께 먹는 돈가스가 너무 색달랐습니다.

특히 감자와 함께 먹으니 담백한 맛을 느낄 수 있었고 돈가스 소스도 많이 느끼하지 않고

맛있었습니다.

필자가 까르보나라 파스타를 먹은 곳은 다들 느끼한 맛이 많이 나서 먹고나서 힘들었지만

필링의 경우는 느끼한맛 보다는 고소한 맛이 많이 났습니다.

느끼한 음식을 싫어 하신 분들에게도 추천해드리고 싶은 파스타 였습니다.

돈가스와 함께 마시는 복분자 칵테일... 환상의 짝궁이네요 ^^

메인 음식을 먹고 마시는 커피한잔의 여유~~ ^^;

후식으로 필자는 커피를 마셨는데 후식으로는 커피, 녹차, 쥬스가 있었습니다.

여름에는 아이스크림을 많이 찾지만 추운 겨울에는 따뜻한 커피가 최고죠 ^^

음식을 다 먹고 내려가는 계단에 이런 문구가 붙어있었습니다.

필링에서 행복하셨나요? 너무 배부르고 맛있어서 행복했습니다. ^^

처음으로 맛 집에 도전한 필자는 친구라는 소중한 사람과 맛있는 음식으로 행복한 시간을

보냈습니다.

빛창 가족 여러분도 추운겨울 포근한 분위기로 맞아주는 필링에서

사랑하는 가족과 연인, 친구와 함께 맛있는 돈가스를 만나 보세요 ^^

수제 돈가스 전문점 feeling 찾아 오시는 길

북구 용봉동 북부경찰서 사거리 근처에 위치하고 있고 이수 종합동물병원

맞은편 2층에 있습니다.

2012.1.19 | 지도 크게 보기

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싱글더하기싱글 [2012/01/19 08:42] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
음... 먹고싶당. 배고파지넹~
- 정우리 [2012/01/19 11:12] [댓글주소] [수정/삭제]
  이제 점심시간인데 어제갔던 필링 또 가고 싶네요 ㅠㅠ
Yitzhak [2012/01/19 10:04] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
용봉동. 과거 제가 다니던 회사가 그곳에 있었죠.
용봉IC근처에.
더 좋아졌는데요. 돈가스가 고급스러워 보입니다. 맨날 시장 돈가스만 먹다가 이런곳에 오니 확실히 고급스럽네요.^^
- 정우리 [2012/01/19 11:16] [댓글주소] [수정/삭제]
  용봉동에 맛집이 많은데 대부분 술집과 한식집이 대부분이죠
  고급스러운 분위기에서 고급스러운 돈가스 드셔보세요~
  맛도 후회하지 않으실겁니다 ^^
바닐라로맨스 [2012/01/19 10:49] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
광주 맛집!+_+ 정말 맛나보이네요~~~
- 정우리 [2012/01/19 11:18] [댓글주소] [수정/삭제]
  역시 대한민국 맛집으로 선정된 이유가 있엇습니다. ^^
친절한민수씨 [2012/01/19 11:12] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
제가 본 돈가스집중에 젤 럭셔리하네요...
맛도 좋을거 같고...
- 정우리 [2012/01/19 11:22] [댓글주소] [수정/삭제]
  식당만 럭셔리 할 뿐만 아니라 맛도 럭셔리 했습니다 ^^
  호텔식 돈가스를 제공하고 있어서 굳이 호텔방문 하실 필요없이
  럭셔리 돈가스를 만나 보실 수 있으실 거에요 ^^
핑구야 날자 [2012/01/19 12:21] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
와우 고급스러워 조금은 부담이 ㅋㅋㅋ
- 정우리 [2012/01/19 12:46] [댓글주소] [수정/삭제]
  저도 조금 부담스러웠지만 오히려 포근한 분위기로 식사 할 수 있었습니다.^^
복돌이^^ [2012/01/19 12:40] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
정말 음식에서 필링이 느껴지는걸요..ㅎㅎ ^^
맛나보여요~~

다녀갑니다.~
행복한 하루 되세요~
- 정우리 [2012/01/19 12:46] [댓글주소] [수정/삭제]
  감사합니다 ^^
  복돌이님도 좋은 하루 보내세요 ~
신기한별 [2012/01/19 13:22] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
오늘은 맛집 소개군요. ㅋ 잘 보고 갑니다.
- 정우리 [2012/01/19 15:25] [댓글주소] [수정/삭제]
  새로운 도전을 해봤습니다 ^^;;
  어설퍼도 이쁘게 봐주세요~^^
  감사합니다~
소심한 우주인 [2012/01/19 14:02] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
오늘 점심 돈까서 먹었는데
제가 먹은 곳은 그냥 그랬어요...ㅎㅎ
- 정우리 [2012/01/19 15:30] [댓글주소] [수정/삭제]
  맛도있고 색다른 맛도 느낄 수 있는 돈가스를 원하시면 필링을 추천 해드리고 싶네요 ^^
행복한요리사 [2012/01/19 14:40] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
돈까스가 꼭 스테이크같네요.ㅎㅎ
매장도 너무 예쁩니다.
- 정우리 [2012/01/19 15:32] [댓글주소] [수정/삭제]
  스테이크 못지 않은 돈가스였습니다. ^^
주리니 [2012/01/19 15:12] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
세상에 참으셨어요?
저희는 그냥 나올때마다 안먹음 큰일 나는 줄 아는뎅~~

참 맛깔 나 보입니다. 너무 근사한데서 드신 것 같아요.
- 정우리 [2012/01/19 15:33] [댓글주소] [수정/삭제]
  참느라 혼났습니다 ㅠㅠ;
  그래도 먹기 전 온전한 모양의 돈가스를 보여드려야 해서
  꾹 참고 촬영했습니다 ^^
MODEL [2012/01/19 16:09] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
가까운 곳에 있네요?^^ 용봉동이면 ㅎㅎ 저도 얼른 가봐야겠네요
- 정우리 [2012/01/19 16:46] [댓글주소] [수정/삭제]
  가까우시면 한번 들러보세요 후회 안하실겁니다 ^^
  북부경찰서 사거리 근처라서 찾기 쉬우실거에요
역기드는그녀 [2012/01/19 20:16] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
와~ 다음번에 광주에 가게되면 꼭꼭 들러봐야 겠네요
너무 이뻐서 먹기에 너무 아까운데요 ㅎ
- 정우리 [2012/01/20 10:21] [댓글주소] [수정/삭제]
  저도 너무 이뻐서 먹기 아까웠는데 구경만 할 수는 없잖아요^^;
  먹기 시작하는데 너무 맛있어서 후딱 다 먹어버렸습니다 ㅎㅎ;
블로그토리 [2012/01/19 21:12] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
가까이 있었다면 좋았을 것을 하는 생각이
절로 듭니다...ㅎㅎ
잘 보고 갑니댜.^^
- 정우리 [2012/01/20 10:22] [댓글주소] [수정/삭제]
  감사합니다. 구정 잘 보내세요 ^^
착한연애 [2012/01/19 22:09] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
헛!! 음식 퀄리티가 장난아닌데요? 역시 음식하면 전라도가 역시 최고인듯 ㅎㅎ
- 정우리 [2012/01/20 10:23] [댓글주소] [수정/삭제]
  모양도 맛도 퀄리티는 최고였습니다.
  역시 음식은 전라도죠^^;
입질의추억 [2012/01/19 23:12] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
돈까스가 정말 먹음직스럽게 코디해서 나오네요^^
흐..근데 이 야밤에 글을 보게되서 꼬르륵 소리가 납니다 ㅎㅎ
- 정우리 [2012/01/20 10:24] [댓글주소] [수정/삭제]
  아직도 돈가스가 눈에 아른거리네요 ㅠㅠ;
이름이동기 [2012/01/20 00:55] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
돈까스를 이루는 음식들이 너무 멋지네요 ~
동네 돈까스집과는 좀 다르네요 ^^
- 정우리 [2012/01/20 10:25] [댓글주소] [수정/삭제]
  역시 음식은 맛도 중요하시만 모양도 중요하다는걸 느꼈습니다 ^^
풀칠아비 [2012/01/20 01:12] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
돈까스 무지 좋아하는 1인으로서 광주가면 꼭 들러야겠습니다.
잘 보고 갑니다. 행복한 하루 보내세요.
- 정우리 [2012/01/20 10:26] [댓글주소] [수정/삭제]
  광주 오시면 꼭 들르세요 후회 하지 않으실거에요 ^^ ;
  즐거운 구정 보내세요~
악랄가츠 [2012/01/20 04:47] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
맛있는 수제 돈가스를 맛볼 수 있는 곳이군요! ㅎㅎㅎ
내려가게 되면 꼭 한번 방문해보고 싶습니다 ^^/
- 정우리 [2012/01/20 10:30] [댓글주소] [수정/삭제]
  돈가스 드실거면 필링~~적극 추천해 드리고 싶습니다 ^^
pennpenn [2012/01/20 06:58] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
돈까스로 배를 잘 채웠습니다
주말을 멋지게 보내세요~
- 정우리 [2012/01/20 10:30] [댓글주소] [수정/삭제]
  감사합니다 ^^
  즐거운 구정 보내세요 ~
걷다보면 [2012/01/20 08:24] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
와 이런건 차타고 가서 먹어야 합니다^^
- 정우리 [2012/01/20 10:31] [댓글주소] [수정/삭제]
  역시 그렇죠?~! ㅎㅎ
  즐거운 구정 보내세요 ^^
해우기 [2012/01/20 11:43] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
오...이런 분위기있는곳에서 먹어본적이 없는데....
무척 궁금하네요....ㅎㅎ

생긴것과 다르게 느끼한거 잘먹네..하는 소리도 많이 듣는 사람인데...
입맛이....절로 모니터로 향하네요...ㅎㅎ
- 정우리 [2012/01/25 10:54] [댓글주소] [수정/삭제]
  분위기 뿐만 아니라 맛도 좋아요 ^^
  한번 방문해보세요 후회 안하실거에요~ㅎㅎ
세자 [2012/01/21 21:20] [댓글주소] [수정/삭제] [댓글쓰기]
분위기가 짱이에욧!
- 정우리 [2012/01/25 10:54] [댓글주소] [수정/삭제]
  저도 이런 분위기에서 돈가스 먹어보기는 처음이었던것 같아요^^

[광주맛집] 광주 봉선동 돼지 숯불갈비 맛집 "시골집" 추천!!-빛창

심창용 2012/01/12 08:39

Go to Joy/맛집 정보

[광주 숯불갈비 맛집]
광주 봉선동 돼지 숯불갈비 맛집“시골집”추천!!

오싹오싹 추운 겨울날..왠지 모르게 담양숯불갈비가 생각이 났습니다. 담양은 주로 죽녹원이나 메타세콰이어를 방문하기 위해서인지 여름에 주로 담양을 방문했던 기억이 있는데 추운 겨울이 되니 담양에서 먹었던 숯불갈비가 생각이 나더라구요 ㅠㅠㅠ 이거 먹으면 추운 겨울 잘 보낼 수 있을 것 같은데 말이죠!!!

하지만 담양까지 가기엔 너무 멀고.... 집 주변에 갈만한 곳이 있을까 한참 생각하던 도중 예전에 친구들과 함께 갔던 시골집 돼지숯불갈비가 생각이 났습니다!!!!!!

저희집과 너무나도 가까웠던 시골집 돼지숯불갈비!!!! 봉선동 미래아동병원 옆에 위치한 시골집 돼지숯불갈비는 이 근처를 지나면 결코 이겨내지 못하는 마성을 지닌 곳이였습니다. 시골집 돼지 숯불갈비를 가기 위해 차에서 내렸는데 숯불냄새가....장난이 아니더라구요!

굴뚝에서 나오는 자욱한 연기들을 찍고 싶엇는데 실패했네요 ㅠㅠ 그래도 나무 앞에 뿌연 연기들이 보이시나요???^^

이곳은 따로 테이블에서 구워지는것이 아니라 담양에 유명한 숯불갈비 집들처럼 초벌을 하고 다 구워서 가져오기 때문에 숯불의 맛도 즐길 수 있을 뿐만 아니라 먹는 동안 구울때 나는 냄새들이 옷에 베이질 않아서 너무나 좋아요!!

광주 남구 숯불갈비 맛집임을 증명하든 신발장의 신발이 가득차있었어요 !!제가 찾아갔을 땐 꽤나 이른 시간이였는데 손님이 꽤 계시더라구요. 저녁에 가면 신발 놓을 틈이 없을 정도입니다. 그래서 전 개인적으로 저녁 밥 시간때 말고 오전이나 살짝 이른 4~5시에 찾아가요. 더욱 쾌적한 환경에서 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 저만의 방법이랄까^^

내부는 약간 넓은 한옥에 온듯한?? 느낌이에요. 테이블도 따닥따닥 붙어있기보단 충분히 넓게 자리잡고 있어서 지나다니다가 다른 분들과 불상사가 일어날 일도 없어서 너무나 좋았습니다.

담양에 온 것은 아니지만 나뭇잎도 보이고 나무도 보이고 담양에 온 듯한 느낌을 받았어요. 특히 위에서 말했듯이 고깃집인데도 불구하고 앞에서 굽는게 아니라서 냄새가 안베여쾌적한 환경이였습니다.

제가 앉았던 자리엔 옆에 연못(?)도 있었는데요!! 제가 이번에 갔을땐 보이지 않았는데 예전에 친구들의 소개로 왔을때 이곳에 엄청 큰 거북이가 살고 있었어요. 손바닥 두개 합친 정도의 거북이였던 것 같아요.

깨끗한 실내환경이지만서도 주변 인테리어를 연못과 나무로 포인트를 주셔서 그런지 제가 더욱 쾌적하게 느꼈는지도 모르겠습니다 ^^

제가 시골집만 오면 너무나 사랑하는 이곳!!!! 맛있는 음료수와 각종 전통음료, 신선한 야채들을 맘껏 가져갈 수 있는 장소에요. 제가 개인적으로 야채를 좀 좋아해서그런지 이곳이 너무 좋더라구요. 야채를 많이 먹어서 계속 시키면 아주머니께도 조금 민망하고 그런데 이곳은 알아서 먹을만큼만 셀프로 가져갈 수 있어서 너무나 좋아요. 처음엔 어느정도 주지만 부족하면 이곳에서 맘껏 가져갈 수 있어요^^

고기먹을 때 야채를 듬뿍 먹고 싶으신 분들은 시골집 추천해드리면 정말 좋을 것 같네요 !!

짠!!! 주문한 음식이에요!! 3인분인데요. 이렇게 보면 막상 별로 안되는거 아니야? 라고 생각하실 수도 있지만 큰 덩어리들이에요 . 가위로 자르면 양이 엄청납니다...!!! 보고 깜짝 놀랐어요 ㅋ 사실 저도 양이 생각보다 별로 안되네~ 라고 생각했는데 막상 자르고 나서 생각이 바꼈거든요.

가위로 숯불갈비를 잘라서 드시면 되요. 이미 구워져 나오기 때문에 기름도 쪽 빠지고 맛있는 숯불의 맛을 바로 느낄 수 있습니다.

고기만 먹으면 질리는 법!!! 각종 야채와 파절이, 그리고 샐러드와 미역냉채(?) 와 함께 먹으면 더욱 맛있어요. 느끼하지 않아서 맛있는 고기를 더욱 많이 먹을 수 있게 만들어주는 환상적인 반찬의 조합인 것 같아요 ㅋㅋ

고기에 기름진 반찬을 먹으면 몸에도 안좋지만 기름이 빠진 고기에 야채들이 많이 있어서 지루하지 않게 먹고 나올 수 있었던 것 같아요.

[시골집 숯불갈비 먹는 방법]

반질반질한 숯불갈비!!!

지금포스팅을 하고 있는 이 순간에도..

그때의 기억이 생생히 떠오를 정도로 다시 먹고 싶어져요..ㅠㅠㅠㅠ

집게로 집어들고 열심히 가위로 잘라주세요!!!!

한입 크기로 잘라주면 어마어마한 고기의 양들이 사라졌다가 나타납니다!!!

육질과 어마어마한 양으로 거대한 포스를 보여주는 시골집 숯불갈비!!!

시골집 숯불갈비 더욱 맛있게 즐길 수 있는 TIP!!

시골집 숯불갈비를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 것으로 바로 “호박죽”이 있습니다. 호박죽을 잘 먹지 않지만 이곳 호박죽이 너무너무너무 맛있다는 친구의 말에 호박죽을 시켜서 먹어봤습니다. 그런데 진짜
.@!! 너무 맛있었어요. 설탕이 아니라 정말 호박의 단박이 이런것인가 하는 생각이 들었어요. 호박도 듬뿍 들어갔는지 걸쭉~ 해서 더욱 맛있게 먹었던 것 같아요. 가격도 1000원 밖에 안한다는거!!

고기를 먹는 전후로 간단하게 식사대용으로 호박죽을 드시면 좋을 것 같아요. 호박죽 말고 바지락죽도 있었는데 전 개인적으로 호박죽이 더 제 입맛엔 맛았어요.

여러분도 새해가 시작되는 1월입니다. 친구나 연인, 가족들과 함께 시골집에서 맛있는 음식을 먹으며 담소를 나눠보시는 것을 어떨까요^^ 멀리 담양 숯불갈비를 먹으러 가기 힘드신 날에는 광주 남구 숯불갈비 맛집인 봉선동 시골집 숯불갈비에서 숯불갈비를 즐기시는 것도 너무나 좋을 것 같습니다.

추운 겨울이지만 행복한 날들 보내시길 바래요^ㅡ^

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대인예술시장 '어물쩡 어물전' 기획전에 다녀왔습니다^^-빛창

미쓰리 2011/12/29 08:52

Go to Joy/문화ㆍ축제야 모여라

12월 23일 금요일부터 진행중인
대인예술시장의 '어물쩡 어물전' 기획전에 다녀왔습니다^^
기획전의 이름에서도 느껴지듯이
복어, 갈치, 고등어, 돔 등 굉장히 다양한 생선들을 볼 수 있는 전시회입니다.
광주 어디에서 그 많은 물고기들을 볼 수 있을까 싶어
저도 오늘 대인예술시장을 찾아가보았답니다~

대인시장에 예술이 꽃을 피워 예술시장이 되었다는 것은
이미 빛창의 몇몇 포스팅을 통해 알려진 사실인데요

사실 저는 예술이 접목된 대인시장을 오늘에야 처음봐서
굉장히 신기하다는 느낌을 받았습니다.
한참을 전시회를 찾아 왔다는 것도 잊고
시장 벽 곳곳에 그려진 그림들을 살펴보며
정처없이 돌아다니다보니
어느새 전시장앞에 도착하게 되었습니다

안으로 들어서보니
기대 했던 것보다 훨씬 더 많은 물고기들이 살아숨쉬고 있었는데요!
특별한 점은 이 물고기들이 모두 폐기처분대상의 소재들로
만들어졌다는 것입니다~
한번 감상해보시겠어요?^^

얼핏보아도 참치캔뚜껑과 찜통조각 등등
잡동사니들이 많이 보이죠?

[클릭해서크게보세요^.^]

자전거 체인, 호미, 쪼개진화분, 못, 나사 등
쓸모없이 버려진 존재가 물고기로 다시 태어나면서
생명을 얻게 된다는것을 나타낸 작품들이라고 해요
의미를 알고 나니까 이 물고기들을 구성하는 잡동사니들이
이전보다 훨씬 값지게 보이는 듯 했습니다^^;

대인시장이라는, 어찌보면 낡고 오래된 공간안에서
시장의 성격을 가장 잘 담고 있는 소재인 생선을 선택해
또 시장과 닮은 성격을 가진 버려진 각종 잡동사니들로
이렇게 멋진 작품을 만들 수 있다니!
신양호 작가님의 기발한 상상력이 돋보이는 공간이었습니다.

저도 생선이름을 잘 모르는 편인데,
작가의 표현력으로 인해
이 생선은 꽁치구나, 고등어구나, 복어구나 갈치구나
척척 알아볼 수 있었답니다.
굴러다니는 잡동사니들로
이만큼 정교하게 표현할 수 있다는게 신기했어요~
소재를 더 정확히 파악할 수 있도록 생선 머리 중심으로
부위촬영을 해보았습니다~

곡선의 칼날이 생선의 입에 참 제격이죠,
더이상 쓰지못하는 라이터도, 끊어진 자전거의 체인도,
더이상 제기능을 하지 못하는 가위날도
생선을 생동감있게 굉장히 잘 표현하고 있는것이 보이시나요^^?

마지막 두 작품은 전시실 바로 옆에 있는 작업실에서 촬영한 것인데요
현재 작업이 진행중인건지 완료된 것인지 모르지만
이대로 전시실에 걸어놔도
손색없어보여서 사진으로 담아보았습니다~
아참! 29일 목요일에 방문시에 작업실에서
작가님이 직접 작업하시는 모습도 볼 수 있다고 하네요^^

전시회를 관람하러 시장에 방문하는 사람 뿐만 아니라
장을 보러 시장에 오시는 사람들도 들러서 보고가시고
시장에서 음식이나 물건등을 파시는 상인들도 와서 보고가시고
또 대인예술시장에 상주하시는
다른 작가님들도 들르셔서 전시회를 보고 가시더라구요
예술과 시장, 상인과 작가, 시민들이 함께 어우러진
진정한 예술공간이라는 생각이 들었답니다.
딱딱한 전시관보다
모든 시민과 상인, 작가들이 함께 할 수 있는 시장이라는 점에서
예술의 가치가 더욱 극대화되는 듯한 느낌을 받았습니다^^

여러분들도 어려운 예술보다는
작가의 기발한 상상력과 표현력에 웃을 수 있는,
쉽고 재미있고 생동감넘치는!
어물전 작품 한번 보러가시는게 어떠세요?

아참! 전시기간은
2012년 1월 20일(금요일) 까지랍니다~~~~~^^*

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